Hamburger

Ingrediente: carne tocata 500 gr 1 ceapa taiata marunt 1 lingura unt 1 cana panko(sau paine ) 1/4 cana lapte 1 ou sare,piper si codimente dupa placere Sosul: 1/2 pahar vin rosu 2 linguri ketcup 2 linguri tonkatsu sos 2 linguri apa 1 lingura mustar, sare ,piper,1 lingura de ulei ceapa si 1 ligura de unt,se acopera cu ceolofan si se da la renji 500W ,2 minute panko(sau painea ) se moaie cu 1/4 lapte se adauga si restul ingredientelor ,se amesteca bine si se modeleaza Dupa ce s-au prajit intr-o tigaie cu capacul pus,se scot pe o farfurie si se pregateste sosul,vinul cu ketchup ,apa si sosul de tonkatsu se amesteca si se dau la foc mic pana se pierde alcoolul din vin(3min),se adauga apoi mustarul ,lingura de ulei ,sarea si piperul ,apoi se adauga hamburgeri se acopera cu sos si GATA!

Niciun comentariu:

  • Prietenia este confortul inexprimabil de a te simti in siguranta cu o persoana,fara a trebui sa-ti cantaresti gandurile,nici sa-ti masori cuvintele.
  • Prietenii si banii...uleiul si apa
  • Nu rupe firul unei prietenii ,caci chiar daca il legi din nou,nodul ramane
  • Cel care n-a simtit niciodata farmecul unei prietenii sincere si dezinteresate nu cunoaste toata fericirea pe care un om o poate primi de la alt om.