Tarta de lamaie

Crema de lamaie: 2 oua 2 galbenusuri 120 gr zahar 80 cc sirop de lamaie 30 gr unt coaja de la o jumatate de lamaie Ouale,zaharul si zeama de lamaie se amesteca bine si se da la foc mic pana incepe sa fiarba.Se ia de pe foc si se adauga untul si coaja de lamaie. Rezultatul se pune in tarta si se da la cuptor la 200 gr ptr 5-6 min, dupa care se scoate si se da la frigider.
tarta :
1 ou
40gr zahar
100 gr faina
un pic de ulei de vanilie.
se coace la 180 grade 30 min
Obtional:eu am mai adaugat si o gelatina de lamaie pe deasupra,ca sa fie putin mai aspectuoasa.
coaja de la o jumatate de lamaie , o lingura de zahar si 3 linguri de apa se pun intr-o farfurie ,se acopera cu ceolofan si se da la renji 40 sec
Se face un sirop din rezultat si putina apa, si un plic de gelatina(eu am folosit kanten)

Niciun comentariu:

  • Prietenia este confortul inexprimabil de a te simti in siguranta cu o persoana,fara a trebui sa-ti cantaresti gandurile,nici sa-ti masori cuvintele.
  • Prietenii si banii...uleiul si apa
  • Nu rupe firul unei prietenii ,caci chiar daca il legi din nou,nodul ramane
  • Cel care n-a simtit niciodata farmecul unei prietenii sincere si dezinteresate nu cunoaste toata fericirea pe care un om o poate primi de la alt om.