Cosulete cu gem




Ingrediente:
200 gr faina
20 gr zahar
100 gr apa calduta
4 gr drojdie uscata
20 gr unt
20 gr ou (1/2 ou)
3 gr sare

dulceata  dupa  preferinta
gelatina

Se  amesteca drojdia  cu   apa  calduta  si  se  lasa  10  min.
Amestecam  si  restul  ingredientelor  si  le  lasam  la  crescut  ptr o  ora.
Se  imparte  apoi  aluatul  7-8 bucati,se  modeleaza  ca  in  imaginile  urmatoare.Se  mai  lasa  la  loc  caldut  inca  odata  la  crescut,aprox 20-30 min,dupa  care  se  umplu  cu  dulceata.
Se  dau  la  cuptor  20 min  la  180 grade.
Cand  se  scot  se  ung  cu  gelatina.(daca  mai  apucati!)
















3 comentarii:

Mary spunea...

Very nice!

Blueeyes spunea...

Ce bine arata...am si eu o reteta de genul asta dar aluatul este di acela de pateurii...

Gabriela spunea...

Mary thank you.Blueeyes abia astept sa faci pateurile.Mie imi iese cu aluat de paine,nu am inca o reteta satisfacatoare de pateuri.

  • Prietenia este confortul inexprimabil de a te simti in siguranta cu o persoana,fara a trebui sa-ti cantaresti gandurile,nici sa-ti masori cuvintele.
  • Prietenii si banii...uleiul si apa
  • Nu rupe firul unei prietenii ,caci chiar daca il legi din nou,nodul ramane
  • Cel care n-a simtit niciodata farmecul unei prietenii sincere si dezinteresate nu cunoaste toata fericirea pe care un om o poate primi de la alt om.