Macaroni Gratin

Ingrediente : 200 gr macaroane 1 ligurita sare 1 ceapa 6 ciuperci 200 gr bacon sare ,piper branza sau cascaval ptr pizza pesmet patrunjel Sosul : 50 gr unt 50 gr faina 2 cani lapte (~400 ml )lapte sare si piper --fierbem macaroanele cu o lingurita de sare,amestecati din cand in cand sa nu se lipeasca de cratita --untul taiat cubulete si faina se pune intr-o farfurie mai mare si se da la cuptorul cu microunde(denshirenji) ptr 2min 30 sec dupa care se scoate si se amesteca bine ,adaugam apoi putin cate putin laptele amestecand;rezultatul il dam din nou la microunde ptr 6 min;Scoatem imediat din cuptor si amestecam pana se obtine o pasta ca o crema.Adaugam sare si piper dupa gust --separat calim putin ceapa cu ciupercile si baconul,codimentam dupa gust cu sare si piper;Amestecam apoi cu macaroanele fierte si cu sosul ,adaugam cascavalul pe deasupra,pesmet si patrunjel(eu am folosit uscat)
Se coace temp 230-250 grade ptr 10-15 min.

Niciun comentariu:

  • Prietenia este confortul inexprimabil de a te simti in siguranta cu o persoana,fara a trebui sa-ti cantaresti gandurile,nici sa-ti masori cuvintele.
  • Prietenii si banii...uleiul si apa
  • Nu rupe firul unei prietenii ,caci chiar daca il legi din nou,nodul ramane
  • Cel care n-a simtit niciodata farmecul unei prietenii sincere si dezinteresate nu cunoaste toata fericirea pe care un om o poate primi de la alt om.