1 pachet de tofu
parmezan
faina
sare,piper
busuioc,patrunjel proaspat taiat marunt
Tofu se scurge de apa,prin impachetari in hartie de bucatarie sau prin presare,aprox 1 h(o ora)
Se taie in cubulete de 2 cm ,si se trec usor prin faina,se codimenteaza cu sare si piper si se prajeste la foc mediu pana capata o culoare aurie.
Se scot apoi pe hartie de bucatarie si se scurg bine de ulei.
Se acopera apoi cu mult parmezan si un pic de busuioc si patrunjel taiat marunt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu