Tofu a la italiana cu parmezan



1 pachet de tofu
parmezan
faina
sare,piper
busuioc,patrunjel  proaspat taiat marunt
Tofu se scurge  de  apa,prin  impachetari  in  hartie  de  bucatarie  sau  prin  presare,aprox 1 h(o ora)
Se  taie  in  cubulete de  2  cm  ,si  se  trec  usor  prin  faina,se  codimenteaza cu  sare  si  piper  si  se  prajeste la  foc  mediu pana  capata  o  culoare  aurie.
Se  scot  apoi  pe  hartie  de  bucatarie  si  se  scurg  bine  de  ulei.
Se acopera  apoi cu mult  parmezan  si un  pic de busuioc si  patrunjel  taiat  marunt.



Niciun comentariu:

  • Prietenia este confortul inexprimabil de a te simti in siguranta cu o persoana,fara a trebui sa-ti cantaresti gandurile,nici sa-ti masori cuvintele.
  • Prietenii si banii...uleiul si apa
  • Nu rupe firul unei prietenii ,caci chiar daca il legi din nou,nodul ramane
  • Cel care n-a simtit niciodata farmecul unei prietenii sincere si dezinteresate nu cunoaste toata fericirea pe care un om o poate primi de la alt om.