Tofu ham katsu

INGREDIENTE:

1 pachet de tofu

8-10 felii de ham(jambon)

sare ,piper

Faina,1ou ,pesmet,ulei Tonkatsu sos

Tofu se scurge de apa,pana isi pierde cam jumate din volum,se taie feliute.

Se trece prin faina jambonul si se inveleste cu el fiecare felie de tofu.

Se bate oul cu un pic de sare si piper,apoi adaugam tofu invelit in jambon,si il dam apoi prin pesmet.

Se prajeste in ulei pana obtinem o culoare aurie.

Se servete cu tonkatsu sos.