Am incercat multe retete de muffins dar aceasta personal imi place in mod deosebit ptr simplitate si gust.o recomand tuturor cu placere.
Ingrediente: 10 buc
100 gr faina
2 oua
50 gr zahar
5 gr praf de copt
esenta vanilie
100 gr unt nesarat topit
50 gr ciocolata
- amestecam zaharul si ouale cu mixerul pana obtinem o consistenta mai groasa,aprox 5 min
- adaugam esenta de vanilie,apoi faina amestecata cu praful de copt,amestecam usor pana se incorporeaza toata faina apoi mixam iar 2-3 min
- adaugam apoi untul,putin cate putin si mai amestecam cam 3-5 min
- ciocolata o topim la bain mari sau la microunde si o adaugam la compozitie amestecand doar de doua ori cu lingura ,foarte usor,ca in imagine:
Se toarna in forme,care trebuiesc unse cu unt si tapetate cu faina in cazul in care nu avem hartie speciala.Se dau la cuptor la 180 grade ptr 30 min si s e verifica cu o scobitoare daca sunt coapte.
POFTA BUNA!
Un comentariu:
Miros de brad, parfum de flori, la usa bat colindatori, pe cer se aprind mii de culori, fiti fericiti de sarbatori! Craciun fericit! Cami
Trimiteți un comentariu