Ptr aluat:
300 gr faina
100 cc apa
60 cc lapte
30 gr unt
4 gr drojdie
5gr sare
15 gr zahar
3-4 cartofi
4-5 felii bacon
1/4 ceapa taiata marunt
maioneza,sare,piper dupa gust
putin patrunjel uscat
Cartofii se dau la cuptor si cand sunt gata copti se curata de coaja
ceapa si sunca se taie marunt si se calesc putin cu o lingura de ulei,apoi se adauga si cartofii care se zdrobesc cu o furculita.
Oprim apoi focul si adaugam maioneza ,sarea si piperul,patrunjelul.
Aceasta va fi compozitia cu care umplem painicile ,sau forma de mufins .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu