Tofu gratin






















1 pachet tofu (300gr)
5,6 mini tomato
branza ptr pizza
Toful  se stoarce  de  zer prin  presare  30 min  si  se  taie  cubulete.
Sosul  alb ptr gratin:
1/4 ceapa taiata marunt
1 catel de usturoi ras  sau  taiat  marunt
50 gr unt (2 linguri)
20 gr faina (2 linguri)
1 cana supa consome
1 cana lapte
sare ,piper

Calim  putin  ceapa  si  usturoiul,adaugam  apoi  untul  amestecat  cu  faina.Aveti  grija  sa  nu  se  arda,dati focul  la  mic  si  adaugam  apoi  supa  treptat  amestecand,apoi  laptele,sarea  si  piperul.
Ungem  un  vas  cu  unt  si  adaugam  jumatate  din  sosul  alb,apoi  adaugam tofu  si  rosiile  taiate  in doua ,si  branza.
Se  da  la  cuptor  220 grade  ptr  15-20 min.


Publicat de

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)

  • Prietenia este confortul inexprimabil de a te simti in siguranta cu o persoana,fara a trebui sa-ti cantaresti gandurile,nici sa-ti masori cuvintele.
  • Prietenii si banii...uleiul si apa
  • Nu rupe firul unei prietenii ,caci chiar daca il legi din nou,nodul ramane
  • Cel care n-a simtit niciodata farmecul unei prietenii sincere si dezinteresate nu cunoaste toata fericirea pe care un om o poate primi de la alt om.